Weißwurst

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Unsere Weißwürste sind eine Brühwurst, hergestellt aus einem weißen Brät mit frischer Petersilie. Nach dem Abfüllen im Naturdarm werden sie gebrüht und stehen danach kesselfrisch zum Erwärmen bereit.

Die Weißwürste werden aus bestem Schweine- und Kalbfleisch hergestellt.

 

 

Am Besten lagern Sie die Wurst in einer fest verschließbaren Plastikbox auf dem untersten Fach im Kühlschrank, hier befindet sich die kälteste Stelle.
Moderne Mehrzonenkühlschränke verfügen in der Regel über einen speziellen Bereich für Fleischwaren, auch Null-Grad Zone genannt.

Bei richtiger Lagerung ist die Wurst beim Erhalt Ihres Paketes noch mindestens 3 - 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

 

Zutaten: 80 % Schwein- und Kalbfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Phosphat, Gewürzextrakt, SENF, SELLERIE