Schweinefilet

Schweinefilet

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Das Schweinefilet ist das edelste Stück vom Schwein. Es eignet sich besonders für Medaillons oder zum Braten am Stück und immer zart und saftig.
Sauber durch unsere Metzgermeister zugeschnitten erhalten Sie Filet in bester Qualität.
Das Filet wird wenig beansprucht und ist dadurch besonders feinfaserig und mager.

Sie erhalten ein Paket mit mindestens 450g.

 

 

Unsere Tiere stammen von bäuerlichen Familienbetrieben im Bayerischen Wald, sie füttern ausschließlich Futter aus der eigenen Landwirtschaft und garantieren damit ein Höchstmaß an Nachhaltigkeit und Gesundheit.
Durch die hauseigene Schlachtung nach EU-Zertifizierung können wir eine lückenlose Qualitätskontrolle sicherstellen.