Pfälzer

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Unsere Pfälzer ist eine Brühwurst, hergestellt aus einem feinen Brät mit Schinkeneinlage und Majoran im Naturdarm. Nach dem Abfüllen wird sie geräuchert und erhält dadurch ihr mildes Raucharoma.

 

 

Am Besten lagern Sie die Wurst in einer fest verschließbaren Plastikbox auf dem untersten Fach im Kühlschrank, hier befindet sich die kälteste Stelle.
Moderne Mehrzonenkühlschränke verfügen in der Regel über einen speziellen Bereich für Fleischwaren, auch Null-Grad Zone genannt.

Bei richtiger Lagerung ist die Wurst beim Erhalt Ihres Paketes noch mindestens 3 - 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

 

Zutaten: 80 % Schwein- und Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Phosphat, Gewürzextrakt, SENF, SELLERIE