Haussalami

Haussalami

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€20,90pro kg
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Unsere Haussalami ist eine Rohwurst, hergestellt aus grob gewolftem Fleisch. Nach dem Abfüllen wird sie leicht angeräuchert und durchläuft anschließend einen mehrwöchigen Reifeprozess.
Dadurch entwickelt die Salami ihr charakteristisches mildes Aroma.

Unser Haussalami gehört zu jeder Brotzeit.

 

Unsere Artikel erhalten Sie geschnitten und in anderen Portionsgrößen in unseren Fachgeschäften in Saulburg, Bayerwaldstraße 6 und in Wörth/Donau, Ludwigstraße 4.  

 

Am Besten lagern Sie die Wurst in einer fest verschließbaren Plastikbox auf dem untersten Fach im Kühlschrank, hier befindet sich die kälteste Stelle.
Moderne Mehrzonenkühlschränke verfügen in der Regel über einen speziellen Bereich für Fleischwaren, auch Null-Grad Zone genannt.

Bei richtiger Lagerung ist die Wurst beim Erhalt Ihres Paketes noch mindestens 5 - 7 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

 

Zutaten: 100 % Schwein- und Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Phosphat, Gewürzextrakt, SENF, SELLERIE