Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

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€19,92
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€24,90pro kg
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Das Flat Iron Steak stammt aus dem flachen Schultermuskel des Rindes.
Durch die Beanspruchung des Muskels ist das Fleisch besonders geschmackvoll und aromatisch. Es zeichnet sich durch seinen geringen Fettanteil aus und verfügt zugleich über einen hervorragenden Geschmack und bleibt dabei sehr saftig.

  • perfekt geeignet für Grill und Pfanne
  • eignet sich besonders gut zum Kurzbraten
  • das Flat Iron Steak zeichnet sich durch sein feines Mundgefühl aus
  • mindestens 28 Tage gereift

Sie erhalten ein Steak mit mindestens 800g.

 


Unsere Tiere stammen von bäuerlichen Familienbetrieben im Bayerischen Wald, sie füttern ausschließlich Futter aus der eigenen Landwirtschaft und garantieren damit ein Höchstmaß an Nachhaltigkeit und Gesundheit.
Durch die hauseigene Schlachtung nach EU-Zertifizierung können wir eine lückenlose Qualitätskontrolle sicherstellen.